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直冷冰磚機的制冰原理及應用行業(yè)

發(fā)布時間:2019-01-06

直冷冰磚機選用職業(yè)搶先技術,經過制冷劑與水直接熱交換的制冰原理,水槽內的水在經過一段時間后,到后來全部凍結成冰,此刻控制系統(tǒng)主動轉為脫冰方式,選用熱氟脫冰,脫冰速度快。鋁合食品需求,冰塊可直接食用。無需鹽水作為中間冷卻介質,制冰過程無污染,此外,獨特的模塊化設計使其占地面積遠遠小于傳統(tǒng)鹽水式塊冰機,節(jié)約人力和電力。


直冷冰磚機的制冰原理


直冷式塊冰機適合職業(yè)


1. 食品職業(yè)的有用冰場合;


2. 需求制冰可是又不能運用鹽水的場合;


3. 冰雕,冰展的用冰;


4. 肉類加工廠,活禽宰殺廠,海鮮加工;


5. 礦井降溫,工廠降溫;


6. 化工職業(yè)的用冰 。


直冷式塊冰機比照鹽水式塊冰機有三大優(yōu)勢:


1、省電


鋁材的導熱率是鋼的3.2倍,重量僅是鋼的1/3,并且不會生銹。比照傳統(tǒng)的鹽水塊冰機,不需求鹽水這種介質,因而直冷式塊冰機比鹽水更加省電,省電可達30%以上。


2、省人工


直冷式塊冰機沒有航吊,因而不需求人專門操作。從加水到出冰都是主動化的,因而一個人即可操作全套設備。(搬冰需求的人數因冰塊大小而異)


3、省空間


直冷式塊冰機不要航吊、鹽水池。因而關于空間的需求遠遠小于鹽水式塊冰機。


全新一代直冷式塊冰機,傳統(tǒng)鹽水式塊冰機比照


蒸發(fā)器原料


鋁合金原料


一般碳鋼板或鍍鋅鋼板


耗電情況


1噸冰/50度電左右


1噸冰/78度電左右


衛(wèi)生


冰塊衛(wèi)生程度較高,可食用


衛(wèi)生程度差,大多用于保鮮和運輸


出冰方式


熱氟主動脫冰,脫冰速度快,節(jié)約人工本錢。


需求人工操作,出冰時間長,冰塊受鹽水溶液污染。


占地面積


占地面積小,節(jié)約土建本錢。


占地面積較大,土建本錢高。


基礎建設


有場所,供水供電即可投入運用。


基礎建設和固定出資大,工期長。


運轉本錢


運轉本錢較低,但初期出資較大


初期出資較低,運轉本錢大


設備運用壽命


不生銹,設備運用壽命長。


由于受到鹽水的腐蝕,設備生銹,運用壽命比直冷式短。

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