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1.鹽水制冰系統(tǒng)主要由鹽水池、冰模、溶冰池、倒冰臺、螺旋管蒸發(fā)器、電控體系、制冷機組等組成；

　　2.其產(chǎn)冰量為3000KG/24h~150000KG/24h;

　　3.出冰時間可定位12小時1次和24小時一次。

　　4.生產(chǎn)塊冰單塊的重量為15KG/塊~100KG/塊。

　　5.鹽水制冰體系依據(jù)其類型大小和價格經(jīng)濟等考慮，可分為集裝箱式和土建式兩種方法。集裝箱式合適中小型用冰場合，便于設備和運輸，可隨處轉移式制冰。鹽水池一般設備在40英尺集裝箱內(nèi)，制冷機組設備在20英尺集裝箱內(nèi)。冰池選用隔熱保溫層保溫。

　　6.大型用冰場合時，合適運用土建方法，在建筑房內(nèi)建冰池。此方法冰池面積大，產(chǎn)冰量大，操作便利，并且運轉成本低。

　　7.鹽水冰磚機的工作原理：制冰池注滿鹽水，鹽水溫度被蒸發(fā)器冷卻為-14℃。冰模內(nèi)加適量的水（約為冰桶容積的9/10）后放入制冰池內(nèi)，運用低溫鹽水使桶內(nèi)水凍結成冰。出冰時，m個冰模固定成一排，共排列n排，運用鋼架固定，為了加速冰的凍結速度，用攪拌器使鹽水均勻的在冰模間循環(huán)，待冰桶內(nèi)水凍結成冰后，用起重機將冰桶架吊送到融冰池，在池中浸2-3分鐘，使冰桶內(nèi)冰的外表消融，再把冰桶放在倒冰架上，冰塊就很簡單脫離冰桶傾倒在帶有坡度的滑冰道上，使冰塊滑到送冰車中。然后把冰桶灌水后放入鹽水池中持續(xù)循環(huán)制冰。

　　8.壓縮機排氣管通過溶冰池內(nèi)，直接運用高溫熱氟將溶冰池內(nèi)水加熱，同時也起到冷卻高溫熱氟的作用。

　　9.選用自動灌水設備將冰模內(nèi)加滿水，操作簡便，運轉安穩(wěn)。